Perfil Académico

Francis Alfaro Alcántara

Directora carrera Nutrición y Dietética, Región de Coquimbo

Nutricionista y Magíster en Nutrición para la Actividad Física y el Deporte. Docente universitaria con experiencia en gestión académica, coordinación de campos clínicos y docencia en pregrado y posgrado. Especialista en cineantropometría (ISAK 3), liderazgo educativo y desarrollo curricular, con enfoque en innovación y formación integral de futuros profesionales en salud.

Nutricionista,  Universidad de Valparaíso, 2013.

Magíster en Nutrición para la actividad física y el deporte, 2019.

Nutrición deportiva

Cineantropometría – ISAK nivel 3

Organigrama

El Departamento se estructura en dos Unidades de trabajo, las cuales se encuentran bajo el alelo de uno dirección, por un lado se encuentra la Unidad de Ciencias Básicas, que agrupa a las asignaturas de esta área bajo cinco coordinaciones, mientras que la Unidad se Salud Pública y Bioética se subdivide en 3 áreas de coordinación.

Organigrama